В Іспанії запроваджено суворі обмеження для роботи кафе та ресторанів на відкритих терасах під час екстремальної спеки. Згідно з новими правилами, заклади змушені припиняти обслуговування гостей на вулиці, коли температура перевищує критичні позначки, щоб захистити здоров'я працівників.

Відповідну поправку до Національної трудової угоди в секторі гостинності підписали 13 квітня. Ініціативу підтримали профспілки FeSMC-UGT та CCOO Servicios разом із асоціаціями роботодавців Hostelería de España та CEHAT. Документ офіційно враховує кліматичні умови як ключовий фактор при організації робочого часу персоналу.

Фото до матеріалу: Іспанія вводить заборону на роботу терас під час спеки: штрафи до 50 тисяч євро

Закриття терас автоматично запроваджуватиметься, коли Державне метеорологічне агентство Іспанії (AEMET) оголошує помаранчевий або червоний рівень небезпеки через спеку. Це правило стосується насамперед південних регіонів країни, де в липні та серпні температура часто сягає 40°C. При цьому закриті приміщення закладів залишаються відкритими для відвідувачів.

Порушення нових норм розцінюється як порушення законів про охорону здоров'я та безпеку праці. Власникам закладів, які ігнорують заборону на роботу терас під час спеки, загрожує штраф у розмірі понад 50 000 євро. Ці заходи спрямовані на запобігання тепловим ударам та іншим проблемам зі здоров'ям серед офіціантів та кухарів.

Ця ініціатива є частиною глобальної тенденції до адаптації бізнесу до змін клімату. Вона демонструє, як уряди та суспільство реагують на зростання температур, ставлячи безпеку людей вище за потенційні втрати прибутку від роботи на відкритому повітрі.