Хрускі сирні рогалики, що чуються навіть сусідами, стали новим фаворитом домашньої кухні. Цей рецепт об'єднує всі: від дітей до дорослих, і готується без зайвих зусиль та дорогих інгредієнтів. За лічені хвилини ви отримаєте ідеальну випічку, яка ідеально підходить до чаю.

Готування не вимагає складних процесів чи танців з бубнами. Достатньо замісити просте тісто, скрутити його та відправити в духовку, щоб насолодитися результатом вже на гарячому блюді. Важливо пам'ятати, що цукру в самому тісті небагато, оскільки справжню солодкість надасть начинка з джему.

Для приготування знадобиться 300 грамів кисломолочного сиру, 150 грамів м'якого вершкового масла, 70 грамів цукру, 10 грамів розпушувача, 350 грамів борошна та будь-який ваш улюблений джем. Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів, а потім змішайте масло з цукром і додайте сир, доводячи масу до однорідності.

Далі додайте борошно, попередньо змішане з розпушувачем, і замісіть еластичне тісто. Краще спочатку ввести половину борошна, а решту висипати на робочу поверхню для кращого розкочування. Отримане тісто поділіть на три рівні частини та розкочуйте їх на припорошеній борошном поверхні.

Розрізайте кожну частину на 12 рівних прямокутників і на широкий край покладіть чайну ложку джему. Скрутіть кожен прямокутник у рогалик, викладіть їх на пергамент і випікайте 20 хвилин. Готові вироби посипте цукровою пудрою та подавайте до столу.

Ця випічка стане чудовим перекусом для всієї родини та ідеальним варіантом для ранкового чаювання. Спробуйте цей простий рецепт сьогодні, щоб переконатися, що хрускіт справді можна почути навіть сусідам.