Щоб виростити солодкі та великі кавуни, важливо не лише обрати правильний сорт, а й чітко дотримуватися строків посіву та умов вирощування. Вирішальними факторами є температура ґрунту, підготовка насіння та грамотний догляд протягом усього сезону.

Кавун належить до теплолюбних культур, тому час його висівання напряму залежить від погодних умов. На розсаду насіння зазвичай висівають у другій половині квітня, а у відкритий ґрунт — орієнтовно від 10 травня. Головна умова — земля має прогрітися щонайменше до +15…+16°C. Пересаджування розсади на грядки проводять наприкінці травня або на початку червня, коли повністю минає ризик заморозків.

Для вирощування кавунів обирають легкі за структурою ґрунти — піщані або супіщані, з нейтральною кислотністю. Ділянка має бути добре освітленою сонцем і захищеною від протягів. Також варто дотримуватися правил сівозміни: кавуни не рекомендують висівати після гарбузових культур, а також після томатів, перцю і баклажанів. Натомість сприятливими попередниками вважаються капуста, бобові, цибуля та зернові.

Перед посівом насіння обов'язково готують: його замочують у теплій воді та проводять знезараження. Висівають у лунки глибиною приблизно 8 см, залишаючи між рослинами відстань 80–100 см. До кожної лунки додають поживні компоненти — золу, перегній і мінеральні добрива. У регіонах із прохолоднішим кліматом кавуни частіше вирощують через розсаду, висіваючи насіння у легкий поживний субстрат наприкінці квітня.

До появи сходів підтримують високу температуру — на рівні +28–30°C. Після проростання її поступово знижують, а самі рослини перед висадкою у відкритий ґрунт загартовують. Догляд за кавунами передбачає регулярний полив, особливо у період активного росту та формування плодів. Водночас під час дозрівання полив обмежують — це допомагає зробити плоди більш солодкими. Підживлення проводять кілька разів за сезон: після висадки розсади, під час утворення бутонів і на етапі зав'язування плодів.