Квітневі заморозки в Україні суттєво пошкодили врожай, змусивши ціни на абрикоси та черешню зрости на 30-60%. Аналітики попереджають, що остаточна картина стане зрозумілою лише ближче до середини травня, коли закінчиться період активного розвитку рослин.

Цей рік виявився нетипово холодним для квітня, коли температура трималася на рівні -5...-7 градусів днями насправді. Рослини, які входять у фазу активного розвитку, виявилися особливо вразливими до таких похолодань, навіть захищені культури зазнали негативного впливу.

Найбільше постраждали полуниця, кісточкові дерева, ранній цвіт яблунь та спаржа. Через перепади температур квіт, який формує майбутній плід, часто відмирає і опадає, що може негативно вплинути на стан дерева в цілому.

Витрати врожаю кісточкових культур оцінюють від 15 до 50%, найбільше постраждали Закарпаття, південні та центральні області. Проблеми для аграріїв не обмежуються лише квітневі холодами, частина культур вже зазнала стресу через зимові морози, особливо чутливі лохину.

Окрім того, несприятливі погодні умови впливають на процес запилення, оскільки бджоли залишаються неактивними при температурі нижче +15°C. Це створює додаткові ризики втрати врожаю навіть після завершення заморозків.

Ситуацію зі спаржею ускладнюють економічні фактори, зниження купівельної спроможності населення та наслідки війни. За прогнозами експертів, вартість абрикосів може зрости на 40-60%, а черешні – на 30-50%.

Остаточні втрати врожаю стануть зрозумілими лише ближче до середини травня, проте вже зараз є передумови для зростання цін через зростання витрат виробників та дорожча логістика.