У сезон кабачків у Україні з'явився новий улюбленець кухні — літній салат, який нагадує класичний капрезе, але з використанням свіжих цукіні. Його готують за лічені хвилини, і він виглядає так, ніби його приготував професійний шеф-кухар. Ця закуска ідеально підходить як для святкового столу, так і для легкого перекусу протягом дня.