Україна
Найгостріший перець у світі: як створили Pepper X і що це означає для гурманів
Ед Керрі витримав 10 років, щоб створити Pepper X, який перевершив рекорд Carolina Reaper. Його гострота в 2,7 мільйона одиниць Сковілла змушує творця лежати на стіні від болю, а сам сорт не продають у вигляді перцю.
Щодо паприки, то це не окрема рослина, а спеція, яку виготовляють із висушеного солодкого та м'якого перцю. Гострі сорти привезли до Європи іспанські мореплавці після подорожей до Америки, а згодом європейці вивели солодші різновиди. В Угорщині, де паприка стала однією з головних національних спецій, найбільш популярним є саме солодкий її варіант.
Читайте також
Новини цього розділу
Дрогобицькій гімназії №14 присвоєно ім'я єпископа Юліана Вороновського
Польща змінює правила отримання громадянства: збільшення термінів та нові тести
ЗСУ відбили понад 50 російських атак на Покровському напрямку
Україна відбила найважчу атаку РФ з понад 1500 дронів
Теремланд випробує кодифікований НРК «Гном» з дронами-носителями
Leleka виступить у другому півфіналі Євробачення-2026: де дивитися та як голосувати
Студенти презентували новітні фінансові дослідження на конференції у ЗУНУ
Незадекларована робота: чіткий алгоритм дій для захисту прав
Уряд спростив правила реєстрації дитини для сімей полонених та зниклих безвісти
Уряд виділив 5,67 млрд грн на житло для ветеранів
Коментарі
Коментарів ще немає. Будьте першим у цій дискусії.