В Україні найближчими місяцями неминуче відбудеться підвищення цін на продукти харчування. Експерти попереджають, що зростання вартості торкнеться більшості основних товарів, а деякі позиції подорожчають пришвидшеними темпами через збільшення витрат виробників та логістики.

Найбільш відчутним цей тренд стане для овочів та фруктів, особливо в міжсезоння. Запаси картоплі, цибулі, моркви та буряка скорочуються, тоді як витрати на їхнє зберігання зростають. Аналітики прогнозують, що ціни на ці продукти можуть зрости на 10–15%. Також дорожчатимуть тепличні овочі через подорожчання енергоносіїв.

Під удар потрапить і молочна продукція. Вартість молока, сиру та масла зросте на 5–8% через подорожчання кормів, пального та логістичних послуг. Громадянам варто готуватися до перегляду цінників у цьому сегменті ринку.

М'ясна продукція також не залишиться осторонь. Основними причинами підвищення цін називають високі витрати на утримання тварин та скорочення їхнього поголів'я. Це призведе до зростання вартості м'яса, яке вже є одним із найдорожчих продуктів у раціоні.

Імпортні товари, такі як риба, цитрусові та крупи, можуть подорожчати на 3–7%. Це пов'язано з валютними коливаннями та високими логістичними витратами. Українцям варто враховувати ці фактори при плануванні сімейного бюджету на найближчий період.