Філе, овочі, яйця та сир – ідеальне поєднання продуктів для приготування ситних і смачних салатів. А для яскравого смаку можна додати консервований ананас, цибулю. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату з курячого філе, з яйцями і сметаною.

Інгредієнти: Філе куряче (варене або запечене) – 200 г Морква (відварна) – 150 г Огірок маринований – 200 г Яйця курячі – 2 шт. Сметана (10-15%) – 50 г Сіль, перець – за смаком Спосіб приготування: 1. Філе розбираємо на волокна.

Фото до матеріалу: Салат а ля Мімоза але без риби – з чого приготувати – рецепти салатів

Огірок нарізаємо соломкою. Моркву натираємо на тертці. Яйця відварюємо.

Відокремлюємо білки від жовтків, подрібнюємо на тертці. 2. Викладаємо шарами: філе, огірок, моркву, білок і жовток.

Фото до матеріалу: Салат а ля Мімоза але без риби – з чого приготувати – рецепти салатів

Кожен шар (крім верхнього жовтка) промазуємо сметаною із сіллю та спеціями. Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Фото до матеріалу: Салат а ля Мімоза але без риби – з чого приготувати – рецепти салатів