Україна
Сезон ягід у розпалі: ціни, користь та секрети вибору на ринках України
Літо в Україні наповнило ринки свіжими ягодами. Чорниця, полуниця та черешня пропонують не лише смак, а й потужний вітамінний заряд, проте ціни на деякі види плодів залишаються високими.
Природа подарувала українцям справжній вітамінний бум: на ринках по всій країні з'явилися соковиті чорниці, запашна полуниця та червонобокі черешні. Продавці наввипередки закликають купувати ці дарунки лісу, наголошуючи, що саме зараз організм потребує найбільшої підтримки натуральними продуктами.
Лікарі стверджують, що регулярне вживання свіжих лісових ягід, таких як ожина, чорниця та суниця, може зміцнити імунітет на цілий рік. Оскільки ці плоди не обробляються нітратами, вони вважаються найчистішим джерелом вітамінів. Однак фахівці попереджають: не варто зловживати, особливо полуницею та суницею, які часто стають причиною алергічних реакцій.
Кожна ягода має свої унікальні властивості. Чорниця, яку називають справжнім ліком, покращує зір, пам'ять та роботу серцево-судинної системи, а також нормалізує рівень цукру в крові. Суниця багата на залізо та вітаміни групи С, тому її рекомендують при малокрів'ї та авітамінозі. А полуниця, крім вітаміну С, містить фолієву кислоту та магній, що допомагає зміцнити нігті, волосся та позбутися безсоння.
На ринках спостерігається різниця в цінах та наявності товару. Найбільший асортимент пропонує полуниця, ціна на яку коливається від 11 до 15 гривень за кілограм. Виробники наголошують, що врожайний рік вимагає великої праці: догляд за грядками триває цілий сезон, а збір врожаю — це важка фізична робота. Наприклад, господар з Магерова розповів, що вирощує полуницю на 15 сотках, де працює разом із дружиною.
З іншого боку, чорниці цього року менше через вимерзання під час цвітіння, тому їхня ціна сягає 25-30 гривень за літр. Черешня також подорожчала через морози та хвороби дерев: найдешевші плоди коштують 18 гривень за кілограм, а відбірні — до 33 гривень. Більшість покупців через високу ціну на черешню віддають перевагу більш доступним чорниці та полуниці.
Читайте також
- Як безпечно обрати полуницю: рекомендації Держпродспоживслужби
- Шість причин включити полуницю до раціону: що кажуть лікарі про сезонну ягоду
- Сезонна дієта за тиждень: як швидко схуднути до літа без шкоди для здоров'я
- Сезон полуниці: що купувати, а що краще відкласти
- Які продукти найкраще вживати для відновлення зубної емалі
Новини цього розділу
Офіційний курс валют на 15 травня: гривня зміцнилася до долара та євро
Бразилія може втратити доступ до європейського ринку м'яса через проблеми з антибіотиками
Іран зняв морську блокаду для китайських танкерів у Ормузькій протоці
Ціни на українську кукурудзу зростають на експортному ринку
На Криворіжжі запрацював онлайн-пункт Офісу податкових консультантів
Економіст пояснив обвал будівництва в Росії на 16% через відсутність довіри до майбутнього
Дефіцит у 4,5 трлн рублів: економіст Жаліло розкрив кризу в Росії
Молдова відкрила ринок для українських равликів та м'яса птиці
Програма «Досвід має значення»: як українцям 50+ повернутися до роботи
Сільпо намагається купити збиткові мережі Євротек: АМКУ розгляне угоду
Коментарі
Коментарів ще немає. Будьте першим у цій дискусії.