Українські аграрії підбили підсумки 2025 року, які виявилися найуспішнішими за останні чотири роки. За офіційними даними Держстату, валовий збір зернових та зернобобових культур досяг 61 мільйона тонн. Цей показник значно перевищує результати попереднього сезону, коли було зібрано 56,43 мільйона тонн зерна.

Структура врожаю традиційно визначається лідерством кукурудзи та пшениці. У 2025 році аграрії зібрали 30,9 мільйона тонн кукурудзи та 23,3 мільйона тонн пшениці. Найбільші обсяги збору зафіксовано в Чернігівській, Вінницькій та Хмельницькій областях, які стали беззаперечними лідерами за валовими зборами зернових культур.

Фото до матеріалу: Україна зібрала рекордний урожай зерна у 2025 році: 61 мільйон тонн

Водночас ситуація з технічними культурами склалася дещо інакше. Виробництво соняшнику скоротилося до 10,2 мільйона тонн проти 11,01 мільйона тонн у 2024 році. Також меншими стали обсяги збору цукрового буряку, ріпаку та сої. Ріпаку зібрали 3,2 мільйона тонн, а сої — майже 5 мільйонів тонн, що на 1,7 мільйона тонн менше, ніж роком раніше.

Попри зміни в структурі врожаю, динаміка розвитку галузі залишається позитивною. У першому кварталі 2026 року виробництво сільськогосподарської продукції в Україні зросло на 1,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Це свідчить про стабільність аграрного сектору навіть у складних умовах.

Окремо варто відзначити успіхи Одеської області, яка вийшла в лідери посівної кампанії цього року. Регіон вже засіяв понад 168 тисяч гектарів, активно працюючи над посівом як зернових, так і технічних культур. Зокрема, під горох відведено 95 тисяч гектарів, під ячмінь — 35 тисяч, а під соняшник — 34,5 тисячі гектарів.