Весна — це час, коли на столах з'являються свіжі овочі, а головний акцент робиться на легких та корисних стравах. Уже другий сезон поспіль редиска не покидає топових списків фуд-чартів, стаючи улюбленим інгредієнтом для багатьох українців. Цього року тренди змінилися: якщо минулого року ми звикли бити та мариновати цей коренеплід, то зараз професійні кулінари радять спробувати його смажити.