Весна 2026 року виявилася надзвичайно несприятливою для кісточкових плодових культур в Україні. Абрикос, персик, черешня та слива зазнали серйозних втрат через унікальне поєднання кліматичних факторів, що наклалися один на одного у критичний період розвитку рослин. Головною причиною пошкодження стали весняні заморозки, які співпали з фазою цвітіння, особливо вразливого абрикоса.

Ключовим фактором ризику є те, що найбільші втрати спричиняють не зимові морози, а похолодання після виходу рослин зі стану спокою. У цей момент тканини різко втрачають морозостійкість, і навіть короткочасне зниження температури до мінус одного або трьох градусів може пошкодити маточку, унеможливлюючи розвиток зав'язі. Важливо розуміти, що внутрішні тканини можуть бути вже пошкоджені, хоча зовні квітка виглядає цілою.

Ситуацію погіршило дуже раннє цвітіння абрикоса, спричинене аномально теплими зими. Це явище, відоме як фенологічний зсув, означає, що біологічний цикл рослин більше не збігається зі стабільними погодними умовами. Рослини потрапляють під дію поворотних холодів, коли ще не встигли адаптуватися, що призводить до масового пошкодження квіткових бруньок.

Додатковим фактором стала нестабільна погода з частими дощами та підвищеною вологістю. Такі умови негативно впливають на бджіл та інших комах-запилювачів, знижуючи ефективність запилення навіть у тих випадках, коли квітки не були пошкоджені морозом. Вологе середовище також сприяє розвитку грибкових захворювань, таких як моніліоз та кучерявість листя персика.

Ступінь пошкодження значною мірою залежить від сорту дерева, його генетики та місця зростання. У міських умовах ефект теплового острова може дещо захистити рослини, тоді як у відкритій сільській місцевості охолодження відбувається швидше. Мікроклімат ділянки, захищеність від вітру та рельєф також відіграють критичну роль у визначенні втрат.

У підсумку поєднання раннього цвітіння, заморозків та несприятливих погодних умов призвело до суттєвих втрат урожаю в багатьох регіонах України. Деякі культури, зокрема абрикос, зазнали майже повних втрат, що може вплинути на ринок. Очікується зменшення пропозиції та можливе підвищення цін на кісточкові фрукти у сезоні 2026 року.