Солодкий і соковитий у сирому вигляді, коли молодий. Ароматний та ситний у вареному вигляді, коли зрілий. А якщо просто і двома словами - смачний горошок!

Його вирощуванням займаються по всій території України. Бо це не складно, а результат завжди вартий витрачених сил. Головне - знати, як правильно посадити горох на городі або на будь-якій іншій ділянці.

Фото до матеріалу: Як правильно сіяти горох

Саме від посадки багато в чому залежить подальша доля врожаю. Як правильно садити горох - розповідає УНІАН. Коли можна сіяти горох - оптимальні терміни Дачники починають сіяти культуру ранньою весною - весь квітень підходить для цього.

Точний час залежить від температури грунту - він повинен прогрітися до +5-8 °С. Згідно з народними прикметами, найкращий час для посадки гороху - це період цвітіння мати-й-мачухи. Що потрібно знати перед тим, як сіяти горох - головні правила Насіння гороху знаходяться в стручках - їх називають бобами. Для посіву використовуються всього два види: цукровий і лущильний.

Фото до матеріалу: Як правильно сіяти горох

Перший популярний навіть в консервації - він солодкий, їсти можна і боби, і стручки. Другий, навпаки, більш жорсткий - такі боби сушать, а потім застосовують для приготування супів і гарнірів. Вибирати сорт гороху для посіву потрібно в залежності від терміну його дозрівання: ранньостиглий - дозріває за 60 днів; середньостиглий - за 70-75 днів; пізньостиглий - можна збирати через 80 днів.

Для того, щоб культура росла швидко і густо, садити її потрібно на родючому грунті з низьким рівнем грунтових вод і показниками кислотності. Горох краще висаджувати на височинах або робити високі грядки. Картопля, томати, баклажани, кукурудза і кабачки - кращі попередники.

Як правильно садити насіння гороху - інструкція Перед тим, як почати висаджувати боби, перевірте їх на відсутність слідів від комах. Далі потрібно замочити насіння на 12 годин і тільки тоді приступати до посіву. Можна висадити і сухим способом (без замочування), але тільки у вологий грунт.

У відкритий грунт горох висаджують за схемою: посипати рядку 1 л деревної золи і щіпкою сечовини, внести компост; розпушити і розрівняти землю; зробити лунки по 3-4 см вглиб; рясно полити водою; розкласти боби в борозенки на відстані 5-6 см; засипати грядку землею; промульчувати грунт для збереження в ньому вологи. Перші сходи ви побачите через 2-5 тижнів (в залежності від температури), але для повноцінного росту молодим рослинам потрібно не менше 20°C.

В цілому, горох росте добре при будь-яких умовах, але все одно не забувайте поливати і підгодовувати культуру. Читайте також: