Щоб приготувати такий розсол, потрібно взяти один літр води, дві столові ложки солі та одну столову ложку цукру. Додайте до суміші чотири гвоздики, три лаврових листя та трохи дрібно помеленого чорного перцю. Поставте каструлю на вогонь, доведіть рідину до кипіння і дайте їй трохи охолонути перед використанням.

Фото до матеріалу: Як замочити рибу в розсолі: простий рецепт без запаху та смачний кляр