Глютен: міф про шкоду чи реальна загроза? Дієтолог розвінчує паніку
Дієтолог пояснює, що глютен не є універсальною шкодою. Лише 1% населення має непереносимість, тоді як для інших він корисний. Розбираємо, які продукти містять білок і чи варто змінювати раціон.
