Наталя Могилевська поділилася з шанувальниками секретом приготування корисної сирної паски, яка ідеально підходить для святкування Великодня. Артистка впевнена, що святкувати можна навіть дотримуючись дієти, і запропонувала рецепт без цукру, який стане відкриттям для багатьох господинь.

У своєму Instagram співачка опублікувала атмосферні фото, де вона позує на траві з готовою випічкою. У дописі вона закликала фанатів: «Святкуйте і худніть, мої красиві», підкресливши, що її десерти підходять тим, хто стежить за фігурою.

Фото до матеріалу: Наталя Могилевська поділилася рецептом корисної сирної паски без цукру

Для приготування цього ласощі знадобиться 1 кг 250 г жирного сиру, десять великих яєць, 80 г жирних вершків та 140 г манки. Наталія радить використовувати сироп агави замість звичайного цукру, а також додати родзинки та цукати для аромату.

Сир потрібно ретельно перетерти через сито або пробити блендером, щоб отримати однорідну масу. Окремо збивають білки до густої піни, яку дуже обережно вводять у тісто, щоб паска вийшла легкою та повітряною.

Випікання відбувається при температурі 180 градусів протягом 40–45 хвилин у формі, змащеній вершковим маслом. Якщо верх паски починає занадто швидко рум'яніти, його слід накрити фольгою, щоб уникнути пересушування.

Головний секрет рецепта полягає у тому, що гарячу паску не можна одразу виймати з форми. Її потрібно повністю охолодити та дати постояти в холодильнику щонайменше півтори години, після чого вона стане ще смачнішою та щільнішою.

Напередодні Великодня українські зірки активно діляться своїми кулінарними традиціями, пропонуючи як класичні, так і корисні варіанти святкової випічки для своїх підписників.