Ціни на сухе молоко стрімко зростають на світових ринках, що стимулює збільшення попиту на українську продукцію. Водночас зростають і внутрішні ціни, а ринок демонструє нетипово активну динаміку, яку учасники галузі не спостерігали вже кілька років.

У лютому географія експорту сухого знежиреного молока виявилася доволі незвичною, оскільки основними покупцями стали не європейські країни. Лідером імпорту стала Сирія з часткою 30, далі йдуть Малайзія (14%), Японія (13%), Грузія (7%) та Ізраїль (6%).

Фото до матеріалу: Ринкова активність сухого молока змінює обличчя українського експорту

Ще 29 відсотків припало на інші ринки, що виглядає несподівано зважаючи на те, що ще пів року тому Сирія майже не розглядалася експортерами. Така активність спостерігається на тлі змін у світовому запиті.

Експерти прогнозують, що найближчим часом постачальники почнуть активніше переорієнтовуватися на європейський ринок. За сприятливих умов може бути використана квота ЄС на рівні 7,5 тис. т у першому півріччі.

Трейдери не поспішають повністю відмовлятися від альтернативних напрямків, які вже довели свою ефективність. Цей підхід дозволяє збалансувати ризики та забезпечити стабільні збутні показники.

Сегмент сухого незбираного молока наразі демонструє обмежену експортну активність, однак структура постачань залишається чітко сконцентрованою. Ізраїль забезпечує 57 відсотків експорту, тоді як Польща — 43.

Цей ринковий стан вимагає від виробників уважного ставлення до логістики та цільових ринків. Ситуація свідчить про можливість розширення збуту за рахунок азіатських країн та інших регіонів.