Овочі стають ще смачнішими, якщо їх не просто варити, а запікати, тушкувати зі спеціями, додавати лимонний сік, часник, зелень, трохи олії або йогуртовий соус. Так корисна їжа не виглядає як обмеження, а стає приємним доповненням до повноцінного меню.