Випічку готують у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин до появи рум'яної скоринки. Після випікання печиво варто дати охолонути перед нарізанням, а зберігати в герметичному контейнері за кімнатної температури до трьох днів. Найкращу текстуру гата має саме в день випікання, коли тісто залишається особливо хрустким і ніжним.

Фото до матеріалу: Вірменська гата з горіховою начинкою: рецепт бездріжджового печива
Фото до матеріалу: Вірменська гата з горіховою начинкою: рецепт бездріжджового печива
Фото до матеріалу: Вірменська гата з горіховою начинкою: рецепт бездріжджового печива