Ціни на ріпчасту цибулю в Україні зросли на 19% через дефіцит запасів
Запаси минулорічного врожаю скорочуються, що змушує фермерів підвищувати ціни на ринок.
Тег
Останні матеріали України за тегом харчування, відсортовані за датою публікації.
Запаси минулорічного врожаю скорочуються, що змушує фермерів підвищувати ціни на ринок.
Дієтолог Оксана Мелоян пояснила, що манна крупа виготовляється з пшениці, яка містить глютен. Продукт має високу калорійність і швидкий вуглевод, тому його не варто вживати щодня, особливо дітям до року.
Аграрні аналітики попереджають про стрибок цін на базові продукти через дорожнечу пального. Овочі та фрукти можуть стати дефіцитними, а молочна продукція тимчасово здешевшає.
Вітамін D існує у двох основних формах — рослинній D2 та тваринній D3. Остання вважається більш ефективною для здоров'я кісток та серця.
Дієтолог пояснює, що глютен не є універсальною шкодою. Лише 1% населення має непереносимість, тоді як для інших він корисний. Розбираємо, які продукти містять білок і чи варто змінювати раціон.
Новий сорт часнику пройшов державну реєстрацію та має здатність зберігатися до наступного сезона. Виробники планують засаджувати 100 гектарів.
Лабораторні експерименти з мишами показали, що регулярне вживання чорничного соку нормалізує обмінні процеси та запобігає порушенню толерантності до глюкози.
Фахівець підкреслила, що корисне харчування не обов'язково має бути дорогим. Вона рекомендує звернути увагу на крупи та кисломолочні продукти з вмістом бактерій не менше 107 КУО/г.
Індекс цін на м'ясо у квітні 2026 року досяг 129,4 пункту. Найбільше подорожчання зафіксовано на яловичині та м'ясі птиці, тоді як баранину залишилися стабільними.
Дослідження показало, що регулярне вживання сиру пов'язане з нижчим ризиком розвитку деменції. Вчені роз'яснили біологічні механізми цього ефекту та застереження щодо обмежень дослідження.
Унікальний пігмент фікоціанін у водорості допомагає очищувати організм, нейтралізувати токсини та боротися з раковими клітинами.
Масове відмову від глютену виправдовують не фактами, а міфами про отруйність. Втрата незамінних амінокислот та заміна продуктів на ультраоброблені речовини призводять до серйозних наслідків.