Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом курятина, відсортовані за датою публікації.
Європейський Союз з 3 вересня 2026 року може заборонити імпорт м'яса з Бразилії через недоведення дотримання правил щодо застосування антибіотиків у тваринництві.
ЄС може заборонити імпорт м’яса з Бразилії з вересня через невідповідність вимогам щодо антибіотиків. Це відкриває можливості для України як одного з ключових постачальників курятини.
Американський лікар Люсія Гарсія підкреслила переваги курятини перед яловичиною та свининою. Птаха містить більше білка, менше жиру та калорій, а також повноцінний набір вітамінів.
Агрохолдинг МХП збільшив виробництво м'яса птиці на 8% до 926,3 тис. тонн. Український сегмент скоротився, але європейські філії зросли на 70%.
Спалах гострої кишкової інфекції у Львівському дитсадку спричинив бактеріальний токсин Salmonella enteritidis, який потрапив у страву з недостатньо термічно обробленого курячого філе.
У травні по Україні починає рости трутовик сірчано-жовтий, який за смаком нагадує куряче м'ясо. Дізнайтеся правила збору та приготування цього дивовижного гриба.
Кулінарний експерт Євген Клопотенка поділився рецептом сирної запіканки з грибами та курятиною. Готувальня змінює уявлення про домашню кухню, пропонуючи збалансовану страву з доступними інгредієнтами.
Агрохолдинг МХП підбив підсумки 2025 року: виторг зріс на 24%, а чистий прибуток — на 30%, попри зменшення операційних показників.
Агрохолдинг МХП опублікував фінансові результати за 2025 рік: чистий прибуток сягнув $187 млн, а виручка зросла на 24% до $3,76 млрд.
Діжонська гірчиця та мед — секрет соковитої курки в духовці. Простий рецепт з чотирма інгредієнтами замість складних соусів.
Неймовірно смачний, ситний і водночас свіжий салат із куркою та грибами, до якого внесли трохи поправок і тоді його смак одразу ж заграв по-новому.
CEO Світлана Собіпан розповіла про стратегію масштабування виробництва, новий завод на Волині та плани з експорту української курятини.
Як забезпечується безпека м'ясних продуктів на кожному етапі: від вирощування птиці до полиці магазину. Детальний огляд системи контролю якості на прикладі великих виробників.
Шеф-кухар розкриває головну причину, чому запечена курка часто стає сухою. Дізнайтеся, як правильно готувати птицю, щоб м'ясо залишалося соковитим, і які технічні нюанси варто враховувати.
Сезон пікніків наближається, і головне питання — як не розчаруватися у смаку м'яса. Експерти розповідають, на які ознаки звертати увагу при виборі свинини, курки чи яловичини, щоб шашлики вийшли соковитими та безпечними.
