Чому безглютенова дієта може завдати шкоди здоров'ю
Масове відмову від глютену виправдовують не фактами, а міфами про отруйність. Втрата незамінних амінокислот та заміна продуктів на ультраоброблені речовини призводять до серйозних наслідків.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом мед, відсортовані за датою публікації.
Масове відмову від глютену виправдовують не фактами, а міфами про отруйність. Втрата незамінних амінокислот та заміна продуктів на ультраоброблені речовини призводять до серйозних наслідків.
Спіруліна, відома як зелене золото, містить у 10 разів більше білка за яловичину та стільки ж бета-каротину, скільки в 10 кг моркви.
Каша з машу корисна для здоров'я, але має протипоказання. Розбираємо, кому варто бути обережним і як правильно її приготувати.
Українська співачка Руслана розповіла про екстремальні тренування, суворий раціон без солі та цукру, а також унікальні методи догляду за обличчям.
Ріпа допомагає контролювати цукровий діабет, знижує рівень глюкози в крові та завдяки антиоксидантам пригнічує запальні процеси.
Лікарі рекомендують замість аптечних стимуляторів використовувати сезонні овочі, фрукти та кисломолочні продукти для підтримки імунітету.
Дефіцит сну порушує баланс гормонів греліну та лептину, що призводить до підвищеного апетиту та вибору шкідливої їжі.
Проаналізуємо найпоширеніші помилки у харчуванні, які заважають почуватися краще, і дізнаємося, як виправити звички для покращення здоров'я.
Експерти розповіли, чим відрізняються різновиди соняшникової олії, яка з них безпечна для смаження, а яка краще підходить для салатів, та як уникнути шкоди для серця.
Експерти пояснюють, чому інтуїтивне харчування підходить не всім і як хронічні захворювання спотворюють природні сигнали голоду та ситості.
Натуральний продукт може стати небезпечним для здоров'я, якщо його неправильно вживати. Лікарі нагадують про ризики для дітей, алергіків та людей з діабетом, а також пояснюють, чому мед не варто додавати в окріп.
Прогулянки після їжі допомагають утримати рівень цукру в крові та уникнути сонливості.
Швидкі вуглеводи на сніданок викликають сонливість, тоді як білок з тирозином підтримує концентрацію та настрій протягом дня.
Експерти називають паростки броколі унікальним продуктом завдяки високій концентрації сульфорафану, який блокує ракові процеси та активує захисні ферменти.
Третя причина — банальна спрага, яку мозок плутає з голодом, оскільки центри цих відчуттів знаходяться поруч. Тому важливо підтримувати нормальний водний режим, що також покращує загальне відчуття ситості.
Співачка Руслана Лижичко поділилася унікальними порадами щодо збереження молодості, які включають вмивання льодом, особливий режим вживання чаю та роздільне харчування без солі та цукру.
Недостатній сон підвищує потяг до солодкого та змушує споживати на 300–400 калорій більше. Експерти радять встановити регулярний графік відпочинку для контролю ваги.
Лікарі попереджають, що нерегулярне харчування, часті перекуси та стрес призводять до розвитку гастриту. Без лікування хвороба переходить у хронічну форму та впливає на весь шлунково-кишковий тракт. Рання діагностика та корекція раціону дозволяють уникнути серйозних ускладнень.
Насіння має високу калорійність, але його використання як основної їжі небезпечне через відсутність складних вуглеводів та клітковини.
Україна отримала право експортувати 35 000 тонн меду до ЄС без мита. Проте виробництво меду скорочується через війну та погану погоду.