Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом сир, відсортовані за датою публікації.
Нутриціологиня Айла Барммер назвала 13 продуктів, які допоможуть легко збільшити споживання білка щодня. У списку — яйця, риба, грецький йогурт, кіноа, сир cottage та інші поживні варіанти для збалансованого раціону.
Дослідження показало, що регулярне вживання сиру пов'язане з нижчим ризиком розвитку деменції. Вчені роз'яснили біологічні механізми цього ефекту та застереження щодо обмежень дослідження.
Дослідження 2024 року показало, що навіть звичайні копчені продукти містять значну кількість канцерогенів. Штучні ароматизатори «рідкого диму» також небезпечні, і ЄС планує їх заборонити до 2029 року.
У квітні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 119,6 пункту, що на 1,1% нижче за березневий показник і на 21,2% менше, ніж у квітні 2025
У січні-березні 2026 року в Україні виробили 38,1 тис. тонн сирів (окрім плавлених) ‒ на 7,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Редакція FoodOboz поділилася простим рецептом швидких трубочок з лаваша. Готові страви з начинкою з сиром, зеленню та м'ясом за 2 хвилини.
Дізнайтеся, як приготувати ніжний кремовий сир із кефіру за допомогою звичайної морозилки. Покрокова інструкція, користь для здоров'я та секрети ідеальної текстури без варіння.
Лаваш ідеально підходить для створення смачних запіканок та лазаньї, але його можна використовувати й для приготування хрустких трубочок з сиром.
Редакція novyna ділиться простим рецептом смачних хрустких конвертиків з лаваша, сиром та авокадо, які ідеально підійдуть для швидкого перекусу.
Третя причина — банальна спрага, яку мозок плутає з голодом, оскільки центри цих відчуттів знаходяться поруч. Тому важливо підтримувати нормальний водний режим, що також покращує загальне відчуття ситості.
Простий та ситний рецепт сніданку з лаваша, сиру та м'яса, який готується в духовці всього за 15 хвилин.
Дізнайтеся, як приготувати ідеальний сир «Філадельфія» з пачки кефіру за допомогою методу кріосепарації. Покроковий гайд з порадами щодо консистенції та смаку.
У 2025 році в Україну було імпортовано до 16 тис. т твердих сирів, переважну частку в яких, 80-85% було завезено з Польщі.
Низький внутрішній попит змушує виробників проводити акції, але зростання витрат на паливо та добрива створює передумови для подорожчання продукції у найближчій перспективі.
Смачні міні-рулетики з начинкою з шинки, сиру, яйця та часнику. Простий рецепт з фото та порадою як утримати форму.
Хрумкі картопляні крокети з тягучим сиром: як приготувати ідеальну закуску за кілька хвилин без складних інгредієнтів.
Редакція novyna ділиться рецептом найпростішої закуски з лаваша, яка готується за кілька хвилин і підходить для будь-якого столу.
У 2025 році імпортовані сирі становлять 42% ринку України, з них 80-85% припадає на Польщу. Експерти прогнозують, що українські виробники зможуть конкурувати лише після модернізації за рахунок європейських фондів.
Лаваш ідеально підходить для створення легких і ситних страв. Редакція поділилася рецептом смачних трубочок з твердим сиром та зеленню, які готуються за кілька хвилин.
Швидка та смачна закуска з сиром, часником та свіжою зеленню. Ідеальний варіант для сніданку, перекусу або святкового столу.
