Різкі квітневі заморозки серйозно пошкодили сади України під час цвітіння кісточкових культур. Температура мінус п'ять градусів утратила квіти та припинила процес запилення, що загрожуватиме зниження врожаю до половини від очікуваного.

Найбільше втрати зазнали абрикоси та персики через раннє цвітіння. Черешня та вишня частково уникли першої хвилі похолодання, але можливі майбутні морози можуть погіршити ситуацію.

Слива та алича перебувають у зоні ризику залежно від мікроклімату регіону. Остаточна оцінка збитків буде відомо через 2–3 тижні після стабілізації погоди, коли стане видно налив плодів.

Дефіцит кісточкових культур у 2026 році вже зафіксований. Відновити пошкоджені квіти неможливо, що створить передумови для підвищення цін на ринку фруктів. Імпорт частково покритиме дефіцит, але іноземні продукти дорожчі.

Виробники з захищених садів отримають вигоди, але спотові покупці ризикують зіткнутися з дефіцитом. Компанії з фіксованими контрактами перебуватимуть у вигіднішому становищі.

Остаточний прогноз урожайності з'явиться після кількох тижнів спостереження за ростом плодів. Читайте детальніше про вплив погодно-кліматичних факторів на агросектор.