Світові ціни на рослинні олії у квітні досягли найвищого рівня з липня 2022 року, що може суттєво вплинути на споживчі кошики українців. Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), середнє значення індексу зросло на 5,9% порівняно з березнем і сягнуло 193,9 пункту. Це означає, що покупці в Україні можуть зіткнутися з подорожчанням соняшникової, соєвої та інших видів олії вже найближчим часом.

Основним драйвером стрімкого зростання стала пальмова олія, ціни на яку збільшуються вже п'ятий місяць поспіль. Це пов'язано з очікуваним збільшенням попиту з боку біопаливного сектору, який активно підтримується державною політикою в країнах-виробниках, а також із загальним подорожчанням нафти. Додатковий тиск на ринок створюють побоювання щодо сезонного скорочення виробництва в країнах Південно-Східної Азії.

На українському ринку ситуація ускладнюється обмеженою пропозицією в Чорноморському регіоні, що безпосередньо впливає на котирування соняшникової олії. Водночас ціни на соєву та ріпакову олію також зросли через активний попит з боку виробників біопалива у США та Європейському Союзі. Єдиним винятком є Аргентина, де спостерігається певне послаблення цін на фоні зростання переробки та збільшення експортних запасів.

Експерти попереджають, що тенденція до зростання цін може зберегтися у найближчі місяці, якщо не відбудеться різкого розвороту ситуації на ринку біопалива. Для українських споживачів це означає необхідність очікувати на підвищення вартості олійної продукції в магазинах та на ринках. Виробники та переробники також готуються до коригування цін на свою продукцію.

Ситуація на аграрному ринку залишається динамічною, і подальші зміни залежатимуть від політики країн-виробників та глобального попиту на біопаливо. Слідкуйте за новинами, щоб бути в курсі змін на ринку продовольства та приймати виважені рішення щодо закупівель.