Рецепт бісквітного мху від Євгена Клопотенка: прикраса тортів за 10 хвилин
Головний пошук: Як зробити бісквітний мох на торт за 10 хвилин — рецепт Євгена Клопотенка
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом Євген Клопотенко, відсортовані за датою публікації.
Головний пошук: Як зробити бісквітний мох на торт за 10 хвилин — рецепт Євгена Клопотенка
У Карпилівському ліцеї Рокитнівської громади офіційно розпочалося гаряче шкільне харчування. Меню розроблено за програмою Євгена Клопотенка, а на модернізацію їдалень громада витратила понад 5 мільйонів гривень.
13 травня — неофіційне свято, яке об'єднує людей у багатьох країнах. Прошуємо три варіанти приготування відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка.
Головний кулінарний блогер Євген Клопотенко поділився рецептом золотистих оладок з кабачка, які подаються з ароматним часниковим йогуртовим соусом.
Євген Клопотенко поділився рецептом легкої піци з кабачка та салямі, яка готується без дріжджів і виходить рум'яною.
Домашній рецепт голубців з кабачків з булгуром і м'ясом від Євгена Клопотенка з деталями приготування та порадами.
В Україні презентували новий гастрономічний напій «Копчена груша» — лікер, створений у співпраці Євгена Клопотенка та бренду Контабас. Продукт відновлює давню традицію копчення фруктів для приготування напоїв.
Головний кулінарний рецепт: овочевий суп з молодою капустою та кабачком від Євгена Клопотенка. Проста страва з картоплею та сезонними овочами для легкого обіду.
Кулінарний блогер Євген Клопотенко поділився рецептом французької запіканки, яка ідеально підходить для обіду чи святкового столу.
Редакція новини спробувала оладки з вареним яйцем та зеленню за рецептом Євгена Клопотенка. Результат вийшов дуже смачним і ідеальним для швидкого сніданку.
Ніжні та смачні ліниві вареники з сиром та йогуртовим соусом: простий рецепт, який нагадує про дитинство.
Овочечистка Євгена Клопотенка пропонує простий спосіб зберегти хрумкість спаржі за допомогою швидкого бланшування та соєвого маринаду.
Український кулінар Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з цікавою начинкою. Він висловив думку, що така смакота пасує і для вечері, і для свята, і для сімейного пікніка на природі.
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко пояснив, чому націнка в 300% на страву є мінімальним порогом для виживання ресторану в Україні. Власник закладу «100 років тому вперед» стверджує, що для рентабельності бізнесу націнка має сягати 400-500%, оскільки гость платить не лише за їжу, а й за сервіс та атмосферу.
Шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував чотири корисні та по-весняному смачні страви, які ідеально підходять для ранньої весни.
Ресторатор Євген Клопотенко анонсував унікальне святкування шлюбу з Катериною Воскресенською на вулиці в червні, наголошуючи на відмові від шатра та гулянь на користь справжніх українських традицій.
До Великодня шеф-кухар Євген Клопотенка поділився найсмачнішими рецептами пасок. У добірці — традиційні та сучасні варіанти: сирна, класична дріжджова, шоколадна з цукатами та паска а-ля панетоне.
У Києві продовжує розвиватися формат дегустаційних сет-меню. Розповідаємо, у яких ресторанах можна довіритися смаку шефа, які страви пропонують у «Міралі», «Бавовні» та закладі Євгена Клопотенка, та скільки коштує такий гастрономічний досвід.
Ми поговорили з Євгеном Клопотенком, шеф-кухарем, ресторатором і громадським діячем про відродження автентичної національної української кухні
До Великодня ми зібрали п'ять авторських рецептів пасок від Євгена Клопотенка, Володимира Ярославського, Ольги Мартиновської, Ектора Хіменеса-Браво та Івана Янюка. Кожен рецепт під силу виконати кожному.