Виробництво сирів зросло на 7,9% у I кварталі
Виробництво сирів зросло на 7,9% у I кварталі, що свідчить про активність у молочній галузі. Дізнайтеся більше! 🧀📈
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом переробка молока, відсортовані за датою публікації.
Виробництво сирів зросло на 7,9% у I кварталі, що свідчить про активність у молочній галузі. Дізнайтеся більше! 🧀📈
За перші три місяці 2026 року на перероблення надійшло 805,5 тисяч тонн сирого коров'ячого молока, що на 3,9% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Український ринок вершкового масла опинився у складній ситуації через падіння попиту на зовнішніх ринках та перенасичення внутрішнього. Високі обсяги виробництва та зниження експортних цін створюють значний тиск на виробників.
Модульні молочні мінізаводи дозволяють українським фермерам створювати замкнений цикл виробництва, переробляючи сире молоко на високоприбуткові продукти прямо на фермі. Ізраїльські заводи Tessa пропонують гнучкі рішення з терміном окупності від одного року.