Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом рецепти, відсортовані за датою публікації.
До Великодня ми зібрали п'ять авторських рецептів пасок від Євгена Клопотенка, Володимира Ярославського, Ольги Мартиновської, Ектора Хіменеса-Браво та Івана Янюка. Кожен рецепт під силу виконати кожному.
Шотландський бренд віскі The Singleton разом із українським рестораном The Page презентує унікальний спільний проєкт, що об'єднує традиції шотландської культури та сучасну гастрономію. У рамках співпраці акцент зроблено на м'ясних стейках, які подаються до напоїв із колекції The Singleton.
Швидкий, ситний і корисний обід з куркою, гречкою та свіжим салатом. Рецепт від автора популярного українського Ютуб-каналу Івана Янюка для збалансованого меню на 30 днів.
Правильна консистенція тіста, відпочинок перед випіканням та використання чавунної сковороди — ось три правила з радянських часів, які гарантують ніжні млинці без розривів.
Швидка та смачна закуска з сиром, часником та свіжою зеленню. Ідеальний варіант для сніданку, перекусу або святкового столу.
Риба, яка приготована ЦИМ простим способом, вийде смачною з першого разу. Вам просто потрібно підготувати "човники" з пергаменту та зробити "подушку" з овочів!
Неймовірно смачний, ситний і водночас свіжий салат із куркою та грибами, до якого внесли трохи поправок і тоді його смак одразу ж заграв по-новому.
Якщо ви хочете, щоб ваша картопля в духовці вийшла з хрумкою рум'яною скоринкою і ніжною всередині, то назавжди забудьте про стару техніку приготування.
Свіжі домашні солодощі з какао та масла — ідеальний вибір для дітей. Відсутність консервантів та хімічних добавок робить цей десерт безпечним для емалі зубів, на відміну від магазинних варіантів.
Деруни — одна з найулюбленіших страв домашньої кухні, але водночас і одна з найкапризніших у приготуванні. Багато хто стикається з проблемою, коли страва темніє або вбирає забагато олії. Розкажемо, як уникнути помилок.
Червона риба стала надмірно дорогою, але домашній оселедець за простим рецептом може стати смачнішою та доступнішою альтернативою до святкового столу.
Бажаєте приготувати щось смачненьке та незвичне? Тоді, читайте далі рецепт дуже смачного штруделя з яблуками та вишнями.
Звичайне нарізання хліба зверху часто псує його вигляд і структуру. Пекарі розкрили простий трюк, який допоможе отримати ідеальні скибки та зберегти свіжість продукту.
Дізнайтеся правильний час запікання для різних продуктів у духовці. Час готування залежить від виду страви, температури та розміру інгредієнтів. Дотримуйтесь цих правил, щоб страви вийшли соковитими та рівномірно пропеченими.
Навчіться готувати ідеально хрустку мариновану редиску за один вечір. Старовинний рецепт з правильними пропорціями солі та цукру збереже природну соковитість овоча та прибере гіркоту.
Аерогриль — зручний прилад, але він має обмеження. Ми зібрали список продуктів, які краще готувати іншим способом, щоб уникнути пригорів та поганого смаку.
Бісквіт росте, стає золотистим, а за хвилину до кінця випікання різко осідає. Причина часто криється не в температурі чи якості продуктів, а в неправильному перемішуванні борошна з білками.
Як вибрати рибу для мангала: огляд найсмачніших видів, від лосося до скумбрії, та поради щодо приготування, щоб страва вийшла соковитою.
Свіжі домашні біляші — це справжня гастрономічна подія, яка здатна викликати захоплення і поставити під сумнів будь-які дієти. У світі кулінарних спокус ця страва займає особливе місце, адже вона поєднує в собі тепло домашнього затишку та високу майстерність готування.
Смачний та корисний сніданок на всю родину менш ніж за пів години – це цілком реально. Приготуйте смачні ліниві вареники, а для подачі оберіть саме те, що люблять ваші рідні.
