Ціни на свиней живою вагою в Україні: прогноз на 18-24 травня 2026 року
Світові ринки та українська м'ясна галузь очікують подальшого зростання цін. Закупівельні ціни на свиней живою вагою можуть сягнути 76-77 грн за кілограм у наступному тижні.
Ключове слово
свинина
Останні матеріали України за ключовим словом свинина, відсортовані за датою публікації.
-
-
Люсія Гарсія: чому курятину краще обирати замість червоного м'яса
Американський лікар Люсія Гарсія підкреслила переваги курятини перед яловичиною та свининою. Птаха містить більше білка, менше жиру та калорій, а також повноцінний набір вітамінів.
-
Ціна свинини зросла до 234,42 грн/кг: чому так стається і чи протримається
У квітні 2026 року ціна свинини досягла нового максимуму через подорожчання виробництва та скорочення поголів'я. Експерти очікують, що ціни залишаться високими до кінця літа.
-
Ціна свинини в Україні сягнула рекордних 234,42 грн за кг у квітні 2026
Середня споживча ціна на свинину зросла на 3,1% і перевищила 227 грн за кілограм. Експерти пояснюють це подорожчанням виробництва та стратегічними рішеннями свинарств щодо виходу на європейський ринок.
-
Україна розширює експорт агропродукції: нові ринки та бар'єри для виробників
Міністерство економіки та МЗС працюють над відкриттям ринків Японії, Саудівської Аравії та інших країн. Акцент зроблено на продукції з високою доданою вартістю, щоб збільшити експорт до 22,5 млрд доларів.
-
Свинина з дефектом PSE: як кормова добавка покращує якість м'яса
Відкриття журналу The Ukrainian Farmer про те, що кормова добавка може вирішити проблему низької вологоутримувальності свинини, що впливає на вихід продукції та її ціну.
-
Три найкращі маринади для шашлику: як зробити м'ясо соковитим та овочі ароматними
Професійні шеф-кухарі поділилися трьома універсальними рецептами маринадів для свинини, птиці та овочів, які допоможуть отримати ідеальну страву на природі.
-
Прогноз USDA: світове виробництво свинини у 2026 році зросте на 0,6%
За оцінками Міністерства сільського господарства США, у 2026 році глобальне виробництво свинини досягне 120,2 млн тонн. Основні зміни очікуються у Євросоюзі, Бразилії та Китаї.
-
Смачне севиче з свіжого сві: легкий рецепт для всіх гурманів
Приготуйте смачне севиче з свіжого сві за 45 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується безглютенової та дієти Whole30. Спробуйте вже сьогодні!
-
Як приготувати соковитий шашлик з цибулею: простий рецепт від фудблогера
Простий рецепт шашлику з ошийка, де головну роль відіграє цибуля та спеції. Ідеальний варіант для швидкої підготовки до пікніка без складних маринадів.
-
Індекс шашлику: головна страва пікніків здорожчала майже вдвічі за чотири роки
Приготувати шашлик для родини з двох дорослих і двох дітей коштуватиме близько 600 гривень. Вартість продуктів для пікніків зросла майже у два рази порівняно з 2022 роком.
-
М'ясо в Україні дорожчає: актуальна статистика по цінах на курку та свинину за рік
В Україні триває стрімке здорожчання м'яса. Ціни на курятину, свинину та яловичину зростають швидше за зростання доходів населення.
-
Мінус 10 гривень за тиждень: що відбувається з ринком свинини в Україні
Ціни на свиней в Україні впали до 70-72 гривень за кілограм. Ринок коригується через зміну попиту та європейські тренди. Виробники стикаються з тиском на рентабельність, а також з новинами про безпеку продуктів.
-
Прогноз цін на свиней в Україні: очікується зниження до 70–72 грн за кілограм
Асоціація «М'ясної Галузі» оприлюднила прогноз закупівельних цін на свиней живою вагою в Україні на період з 27 квітня по 3 травня 2026 року. Аналітики очікують зниження вартості до рівня 70–72 грн/кг через зміни на ринку та нові підходи ЄС до контролю африканської чуми.
-
Ідеальний шашлик: як правильно обрати м'ясо та підготувати маринад
Професійні шефи розповідають про головні правила приготування соковитого шашлику: вибір м'яса, нарізку та час маринування без зайвих інгредієнтів.
-
Секрет зіньківської ковбаси: як зробити справжній смак у місті
Традиційна зіньківська ковбаса зазвичай коптиться, але в міських умовах достатньо запекти її в духовці з трісками фруктових дерев для отримання характерного аромату.
-
Як обрати ідеальне м'ясо на шашлики: поради експертів перед травневими святами
Сезон пікніків наближається, і головне питання — як не розчаруватися у смаку м'яса. Експерти розповідають, на які ознаки звертати увагу при виборі свинини, курки чи яловичини, щоб шашлики вийшли соковитими та безпечними.
-
Насичений український борщ з яловичиною та свининою: канонічний рецепт зі сметаною
Приготуйте надзвичайно насичений смаками борщ на яловичому бульйоні зі свининою та сметаною, ідеальний для святкового столу чи щоденного обіду.
-
Гострий корейський рамен зі свининою та яйцем: простий рецепт для сімейної вечері
Як приготувати смачне рамен з гострою пастою гочуджан вдома за кілька кроків.
-
Глобинський свинокомплекс: як біобезпека та технології роблять прибуткове свинарство
ГК «Глобино» розповідає про шляхи до якісної свинини, впровадження європейських стандартів та роботу в умовах війни. Компанія демонструє, як інновації та відповідальність працівників забезпечують стабільність бізнесу.
