Ціни на яловичину в Україні зросли: скільки коштує м'ясо ВРХ у березні
Середня ціна виробників свіжого м'яса ВРХ у березні зросла на 1,3% і сягнула 212,2 тис. грн за тонну. Спостерігається синхронне подорожчання і для кінцевого споживача.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом ціна на яловичину, відсортовані за датою публікації.
Середня ціна виробників свіжого м'яса ВРХ у березні зросла на 1,3% і сягнула 212,2 тис. грн за тонну. Спостерігається синхронне подорожчання і для кінцевого споживача.
Вітчизняна яловичина залишається преміум-продуктом через високу собівартість та орієнтацію на експорт. Чим пояснюється попит на мармурове м'ясо та чи стануть ціни доступнішими?
Експерти пояснюють, чому якісна вітчизняна яловичина залишається дорогою через високі собівартість та відсутність культури споживання, тоді як на ринку переважає старе м'ясо.