Ціни на тепличні огірки в Україні продовжують стрімко падати, досягнувши показників на 20% нижчих за минулорічні. Станом на 8 травня вітчизняні комбінати відвантажують продукцію суттєво дешевше, ніж у цей період попереднього року, що вже помітно відбилося на ринкових цінах.

Аналітики ринку пояснюють таку ситуацію класичною сезонною динамікою: пропозиція овочів зросла, тоді як попит помітно знизився. Тепер реалізація відбувається в діапазоні 30-60 гривень за кілограм, що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Оператори ринку вказують на кілька ключових факторів. По-перше, збір у тепличних господарствах залишається стабільним і достатнім, що забезпечує великі обсяги товару на полицях. По-друге, споживчий інтерес до огірків порівняно з попереднім тижнем суттєво впав, змушуючи продавців діяти агресивно.

Щоб уникнути накопичення нереалізованих запасів на складах, продавці змушені постійно переглядати відпускні ціни в бік зниження. Наразі тепличні огірки в країні доступні в середньому на 30% дешевше, ніж на початку травня 2025 року, і виробники не виключають подальшого падіння вартості за умови збереження поточних темпів збуту.