Чи може звичайний продукт із холодильника впливати на здоров'я мозку в довгостроковій перспективі? Нове масштабне дослідження припускає, що регулярне споживання яєць може бути пов'язане зі зниженим ризиком розвитку хвороби Альцгеймера у людей похилого віку. Науковці протягом понад 15 років спостерігали за більш ніж 40 тисячами учасників у межах великого когортного дослідження.