Україна
Євген Клопотенко дослідив автентичну кухню Галичини та Бойківщини: від квашеної капусти до легендарного ресторану «Гуцульщина»
Шеф-кухар Євген Клопотенко завершив масштабну гастрономічну експедицію по Західній Україні. Він відвідав села Прикарпаття, зібрав стародавні рецепти та відновив історію легендарного закладу в Яремче.
Шеф-кухар Євген Клопотенко завершив масштабну гастрономічну експедицію по Західній Україні, де вивчав справжні смаки Бойківщини та Галичини. Під час подорожі він відвідав Самбір, Бориню, Бітлю, Нагуєвичі, Кульчиці та Яремче, збираючи рецепти, які зберігаються виключно в родинних традиціях. Про це пише Галка.
Читайте також
- Виробництво «Балканські ястія» з Болграда отримало «Золотий равлик» від Slow Food
- РізьбаТур на Косівщині: відвідайте музеї та майстерні гуцульських майстрів
- Чібереки замість чебуреків: чому варто змінити назву та як приготувати ідеальний домашній фаст-фуд
- Старосвітська кухня України: музеї та благодійники відновили рецепти з «Енеїди»
- Код нації: 5 українських слів, які неможливо перекласти іноземною мовою
Новини цього розділу
Майстриня з Решетилівки Олена Коршунова отримала премію імені Панаса Мирного
Решетилівська дитяча школа мистецтв презентує звітний концерт
Завдання на День вишиванки для дітей: як розвивати культурну спадщину
Музика з видом на столицю: стартує сезон симфонічних вечорів на дахах Gulliver та River Mall
Лондон та Париж стали найкращими культурними містами Європи у 2026 році
Руслана і Андрій Данилка: «Зірки зійшлися» перед Євробаченням-2026
Вірші про сім'ю на День сім'ї 2026: найніжніші рядки українською
Василь Стефаник: 155 років від дня народження українському письменнику
Лелека створила саундтрек для українського серіалу «І будуть люди»
Катерина Кравченко презентувала книгу «Ліфт»: історія боротьби та надії
Коментарі
Коментарів ще немає. Будьте першим у цій дискусії.