Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом нітрати, відсортовані за датою публікації.
В Україні розпочався сезон полуниці, але експерти попереджають про високий ризик придбання ягід із надлишком нітратів. Дізнайтеся, де безпечно купувати продукцію та на що звертати увагу при виборі.
Європа демонструє величезний розрив у якості питної води. Якщо Фінляндія та Ісландія отримали 100 балів, то Молдова та деякі країни ЄС борються з токсичними ґрунтовими водами.
Якість питної води в Європі різко погіршується через забруднення підземних джерел токсичними речовинами. Аналітики попереджають про екологічну кризу та небезпеку для здоров'я громадян.
Сезон полуниць у повному розпалі, але експерти попереджають про ризики стихійної торгівлі. Держпродспоживслужба рекомендує обирати лише офіційні ринки та супермаркети, де ягоди проходять лабораторний контроль на нітрати.
У травні 2026 року на ринках Ужгорода та Мукачева почався сезон ранньої картоплі. Ціни різко впали з 100 до 45–60 гривень, а експерти обіцяють ще більший спад до 30–35 гривень. Розглядаємо, як перевірити врожай на нітрати та чим відрізняється місцевий продукт від імпортного.
Поки українці активно купують першу полуницю, фахівці нагадують: не всі ягоди однаково безпечні. Особливу увагу варто звертати на місце продажу, зовнішній вигляд продукції та умови її зберігання. Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
Наприкінці квітня прилавки заповнені ранньою полуницею, але багато з неї містить нітрати. Експерти розповіли, як за 30 секунд без приладів визначити якість ягід за запахом, насінням, шкіркою та плодоніжкою.
Рання капуста на ринках України викликає запитання щодо безпеки через ризик накопичення нітратів. Щоб уникнути небажаних речовин, варто бути уважним до зовнішнього вигляду та структури овоча.
Сезон полуниці стартував, але разом із першими покупками варто пам'ятати про потенційні ризики для здоров'я. Держпродспоживслужба пояснює, де купувати ягоди безпечно та як уникнути фальсифікатів.
Рання полуниця — це завжди компроміс між бажанням і реальністю. Чому варто почекати справжнього сезону.
