Ківі часто вважають одним із найпоживніших фруктів завдяки високому вмісту вітаміну С та клітковини. Експерти з сфери харчування пояснили, чи корисно вживати цей фрукт зі шкіркою. Спосіб вживання залежить від індивідуальної чутливості організму.

Один-два плоди на день можуть позитивно вплинути на травлення та загальний стан. Середній ківі містить близько сорока-п'ятидесяти калорій та майже не має жиру.

Особливу роль відіграє фермент актинідин, який допомагає розщеплювати білки в шлунку. Він сприяє кращій роботі кишечника і може допомогти уникнути закрепів.

Шкірка ківі є їстівною та містить додаткову клітковину. Вона може підвищити загальну кількість антиоксидантів у раціоні до половини від усього вмісту фрукта.

Водночас через ворсисту текстуру шкірка підходить не всім. Людям із чутливим травленням радять очищати фрукт або обирати золоті сорти з більш гладкою поверхнею.

Дієтологи радять споживати один-два ківі щодня як оптимальну норму. Також фрукт може сприяти кращому засвоєнню заліза з інших продуктів при споживанні разом із бобовими чи злаками.

До слова, дієтологи застерігають про можливі алергічні реакції. Людям, які приймають препарати для розрідження крові, варто враховувати вміст вітаміну К і проконсультуватися з лікарем.