Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом ціни на овочі, відсортовані за датою публікації.
За останній рік українці відчули різні зміни на ринку овочів: томати та огірки подорожчали через погодні умови, тоді як капуста, буряк і картопля стали доступнішими завдяки кращому врожаю.
На початку травня в Україні змінилася цінова динаміка продуктів. Овочі борщового набору дешевшають, але фрукти та деяка зелень дорожчають через сезонні фактори.
За останній тиждень ціни на помідори в Україні суттєво знизилися до 105-140 грн/кг, тоді як картопля подорожчала. Аналітики EastFruit роз'яснюють причини змін на ринку.
Станом на 1 травня 2026 року ціна набору продуктів для приготування 4-5 літрів борщу становить 209,69 грн, що на 9,99 грн менше порівняно з серединою квітня.
Аналітики EastFruit фіксують третій тиждень поспіль зниження цін на тепличні огірки в Україні. Попит залишається стриманим, тоді як пропозиція зростає через теплу погоду та дозрівання врожаю в місцевих господарствах.
Вперше з початку лютого українські виробники підвищили відпускні ціни на ріпчасту цибулю. Аналітики пов'язують це з сезонним закінченням запасів та активними закупівлями оптовиків.
В Україні різко змінилися ціни на овочі: огірки подешевшали, капуста і морква подорожчали, помідори знову зростають у ціні.
У вихідні легендарний ринок Привоз в Одесі був переповнений відвідувачами. Незважаючи на високі ціни, покупці активно робили покупки. Огляд актуальних цін на овочі, фрукти та зелень.
Через холодну весну масовий збір ранніх овочів змістився на 10-14 днів. У травні та на початку червня ціни на капусту, кабачки, редиску та огірки можуть зрости на 15–25%.
В Україні продовжують дешевшати тепличні огірки – ціни падають вже третій тиждень поспіль. Причиною стало різке зростання пропозиції та слабкий попит.
Український овочевий ринок 2025 року демонструє різкі контрасти: ціни на картоплю, цибулю та буряк впали до мінімумів через великі врожаї, тоді як огірки та помідори значно подорожчали через дефіцит власного виробництва та імпорт.
Українські овочівники повертаються до довоєнних площ, але багато господарств не мають готової економічної моделі сезону. Експерти попереджають про високу залежність від погоди, логістики та попиту.
Українські аграрії вже засіяли понад 1,6 млн га ярих культур, тоді як заморозки загрожують врожаю фруктів, а ціни на соняшник та цибулю зазнають різких змін.
Через надлишок пропозиції та слабкий попит тепличні огірки в Україні за тиждень подешевшали на 40%.
Старт сезону спаржі в Україні став складним через несподівані весняні заморозки. Виробники попереджають, що ціни на зелену, білу та фіолетову спаржу можуть залишатися високими протягом усього року.
Ціни на овочі «борщового набору» в Україні впали до рівня, який часто не покриває витрат виробників. Ринок перенасичений, а попит не дозволяє отримати прибуток.
На українському ринку спостерігаються різні цінові зміни. Огірки суттєво здешевшали завдяки збільшенню пропозиції, тоді як капуста та томати залишаються дорогими через обмежені поставки.
Холодна весна затримує новий урожай овочів в Україні, що призведе до зростання цін на 15–25% у травні та на початку червня 2026 року. Експерти Інституту овочівництва НААН попереджають про дефіцит пропозиції та високу собівартість тепличних продуктів.
Експерти попереджають: після тривалого періоду низьких цін на картоплю в Україні вже найближчим тижнем очікується дефіцит та подорожчання продукту.
Ціни на овочі в Болгарії різко знизилися цього тижня. Індекс ринкових цін впав, найдорожчими залишилися червоний перець та інші вирости.
