Де найбільше вітаміну Е: топ-продукти для зміцнення імунітету та молодості шкіри

Найбільше вітаміну Е містять рослинні олії, горіхи та насіння, що робить їх незамінними для підтримки імунітету та захисту клітин від старіння. Цей жиророзчинний антиоксидант відіграє ключову роль у боротьбі з ушкодженнями організму, про що нагадують експерти з питань здоров'я.

Лідером серед продуктів є олія зародків пшениці: лише одна столова ложка може забезпечити організм близько 20 мг цього вітаміну. Фахівці радять не піддавати її термічній обробці, а додавати до готових салатів, смузі чи інших страв, щоб зберегти всі корисні властивості.

Не менш корисними є соняшникова та олія фундука, які містять відповідно 5,6 мг і 6,4 мг вітаміну Е на столову ложку. Обидва продукти також є джерелами корисних ненасичених жирів, необхідних для нормального функціонування серцево-судинної системи та засвоєння вітаміну Е.

Серед насіння виділяється соняшник: у порції вагою 28 грамів міститься близько 7,4 мг вітаміну Е. До того ж, воно багате на білок, клітковину, цинк, селен та вітаміни групи B, що робить його повноцінним доповненням до щоденного раціону.

Мигдаль та інші горіхи також чудово поповнюють запаси вітаміну Е, проте через високу калорійність їх варто вживати помірно. Оскільки вітамін Е засвоюється лише у присутності жирів, саме поєднання олій, горіхів і насіння є найефективнішим способом отримати необхідну добову норму.