Яблука зі шкіркою набагато корисніші для здоров'я, ніж очищені плоди. Це твердження підтвердила спеціалістка з харчування Джоанна Макміллан, яка заклила українців не відштовхуватися від зовнішньої оболонки фрукту. Експертка наголосила, що саме в шкірці міститься найбільша кількість цінних речовин, які допомагають організму боротися з хворобами.

Головним джерелом користі є поліфеноли — природні антиоксиданти, концентрація яких у зовнішній частині яблука значно вища, ніж у м'якоті. Ці рослинні хімічні сполуки є основою багатьох корисних властивостей фрукту і захищають клітини від шкідливих впливів.

Фото до матеріалу: Яблука зі шкіркою: чому це найкорисніший спосіб їсти фрукт

Дослідження з Італії підтвердили, що поліфеноли здатні зупиняти ріст ракових клітин молочної залози. Інші наукові роботи показали, що екстракт яблучної шкірки сприяє зниженню кількості різних ліній ракових клітин, що робить цей звичний фрукт потужним інструментом профілактики.

Важливо пам'ятати, що здорове харчування не має бути складним чи екзотичним. Яблука доступні кожному, і їх регулярне вживання разом зі шкіркою не має жодних побічних ефектів. Такий простий звичай може стати ефективним способом підтримати імунітет та загальний тонус організму.

Фото до матеріалу: Яблука зі шкіркою: чому це найкорисніший спосіб їсти фрукт

Тож не варто відрізати цінну частину плоду, втрачаючи при цьому половину його користі. Похрумтіти соковитим яблуком зі шкіркою — це найпростіший і найефективніший спосіб додати здоров'я у свій раціон щодня.