Чому безглютенова дієта може завдати шкоди здоров'ю
Масове відмову від глютену виправдовують не фактами, а міфами про отруйність. Втрата незамінних амінокислот та заміна продуктів на ультраоброблені речовини призводять до серйозних наслідків.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом здорове харчування, відсортовані за датою публікації.
Масове відмову від глютену виправдовують не фактами, а міфами про отруйність. Втрата незамінних амінокислот та заміна продуктів на ультраоброблені речовини призводять до серйозних наслідків.
Спіруліна містить у десятки разів більше заліза, ніж шпинат чи яловича печінка, і її залізо є повністю біодоступним завдяки рослинному білку та хлорофілу.
Падіння рівня естрогену в період перименопаузи змінює мікрофлору кишечника, що провокує тривожність та втому. Гастроентеролог Вілла Бульсевич радить вживати темні ягоди, горіхи та продукти з антизапальними властивостями для природного підтримання здоров'я.
Дослідження показало, що регулярне вживання яблучно-капустного соку може сприяти зменшенню вісцерального жиру, який є найбільш небезпечним типом жирової тканини.
Дієтологи підкреслили, що схуднення можливе навіть за рахунок вуглеводів, якщо обирати продукти з високим вмістом клітковини та корисними мікроелементами.
Спіруліна, відома як зелене золото, містить у 10 разів більше білка за яловичину та стільки ж бета-каротину, скільки в 10 кг моркви.
Науковці підтверджують, що яйця є надзвичайно цінним джерелом білка та мікронутрієнтів, необхідних для роботи імунної системи та вироблення гормонів.
Медики рекомендують додати до раціону прості і недорогі продукти для покращення здоров'я серця.
Каша з машу відома своїм високим вмістом білка та корисних мінералів, що робить її ідеальним вибором для жінок та людей з проблемами травлення.
Дослідження ізраїльських вчених показало, що регулярне вживання гранатового соку допомагає знижувати артеріальний тиск та запобігає серцевим захворюванням, але важливо враховувати взаємодію з ліками.
Дієтологи підкреслили, що рибні консерви можуть стати кориснішою альтернативою обробленому м'ясу. Найбагатшими на омега-3 стали сардини та лосось, хоча варто уникати риби з високим вмістом ртуті.
Домашні бананові кекси з сиром та вівсяним борошном стали хітом завдяки вогкій текстурі та відсутності шкоди для фігури.
Діти та батьки отримали поради, як зробити перекус корисним, а не шкідливим. Ініціатива триватиме до 15 травня.
Навіть найздоровіші продукти можуть нашкодити організму, якщо їх вживати у надмірних кількостях. Експерти нагадують про ризики надмірного споживання води з лимоном, вівсянки, риби, корисних жирів та овочів.
Листова зелень, ягоди, буряк, вівсянка та часник містять речовини, що покращують стан судин. Медики радять додати ці продукти до раціону для підтримки здоров'я.
Серцево-судинні захворювання залишаються однією з головних загроз для здоров'я. Лікарі підкреслюють, що більшість проблем можна попередити, дотримуючись простих правил харчування та активності.
Кардіологи пояснюють, що звичайний сир зазвичай не підвищує тиск, але плавлені сорти з високим вмістом солі потребують обережності.
Як приготувати котлети з цвітної капусти та твердого сиру. Секрети соковитого фаршу, вибір сиру та поради кухарів.
Імбир відомий своїми лікувальними властивостями, але його агресивність вимагає обережності. Експерт пояснює, як гінгерол впливає на організм і які категорії людей повинні обмежити вживання цієї спеції.
Легка білкова брускета з тунцем, авокадо та овочами стає трендом у здоровому харчуванні. Простий рецепт з інгредієнтами, які легко знайти, допомагає отримати користь для серця та травлення.